Zadišalo je po ribji čorbi

Med 36 ekipami iz Panonske nižine so se najbolje izkazali gostje iz Madžarske.
Čeprav je Lendava svetovna prestolnica bograča, torej mesne jedi, to ne pomeni, da v najbolj vzhodnem slovenskem mestu nimajo radi tudi ribjih jedi. Nekoč Panonsko morje in današnja reka Mura nudi namreč kakovostno ribo, ki jo domačini pripravljajo na različne načine, posebnost pa je tudi ribja čorba. In tako je Madžarska samoupravna narodna skupnost občine Lendava minuli konec tedna organizirala tradicionalno zabavno-kulinarično prireditev, že 10. Mednarodno tekmovanje v kuhanju ribje čorbe. Na zelenici pred „Trgovino pri žagi“ v Lendavi se je zbralo veliko obiskovalcev, ki so ob pokušnji ribje čorbe in ostale hrane spremljali nastope folklornih skupin in ljudskih pevcev. Najmlajši so se lahko zabavali na številnih točkah, tekmovanja v kuhanju te tradicionalne ribje jedi Panonske nižine se je udeležilo rekordnih 36 ekip.

Poleg ekip iz Pomurja in sosednje pokrajine na Madžarskem, ki jih je bilo največ, so sodelovali še tekmovalci iz bolj oddaljenih območij in krajev, tudi iz Ljubljane, Srbije in madžarskega Blatnega jezera ipd. Ocenjevala jih je petčlanska ekipa, ki jih je predsedovala Marija Kiraly Muca. Na tej kulinarično-zabavni prireditvi so pripravili še animacijo za otroke ter kulturni program z nastopajočimi folklornimi in pevskimi skupinami, ob madžarskih še slovenska in hrvaška, spremljali pa smo tudi nekatere družabne igre. Organizatorji tako promovirajo in ohranjajo tradicijo te priljubljene jedi, ki je tudi zato spet vse pogosteje na domačih mizah. V kulinariki Panonske nižine pa je še veliko drugih jedi, ki so priljubljene tudi na njenem robu, v pokrajini ob reki Muri, torej v Pomurju.

Potem, ko so člani komisije poskusili in ocenili vse skuhane jedi, so se odločili, da najboljšo ribjo čorbo kuhajo Madžari, saj sta prvo in tretje mesto pripadli gostom iz sosednje države, med njima, na drugo mesto pa se je uvrstila prav tako madžarska ekipa iz dvojezičnih Žitkovcev v občini Dobrovnik. Najboljšo ribjo čorbo je namreč letos, na 10. mednarodnem tekmovanju skuhala ekipa Művészek (Madžarska), drugo mesto je pripadlo ekipi Hetési jó Barátok (Žitkovci, Slovenija) in tretje mesto so si prikuhali člani ekipe Naphal (Madžarska). Vse ostale ekipe so zasedle 4. mesto, prav vse ekipe pa so prejele lepa priznanja in nagrade.