Poskusili so 101 vzorec tramincev
Množice ljubiteljev vrhunskih vin, dobre kulinarike in zabave uživale na 6. salonu traminec na Negovskem gradu- Tokrat donacija za PGD Negova.
Minuli ponedeljek pozno popoldan in vse tja do polnoči, je na Gradu Negova pri Gornji Radgoni že šestič potekal Salon Traminec, ki vsako leto ponudi najboljše tramince tako iz kleti slovenskih, kot tudi tujih vinarjev. Množice več kot 1000 obiskovalcev od blizu in daleč, predvsem prave ljubitelje vrhunske vinske kapljice, odlične kulinarike in zabave, so ob (in v) obnovljenem srednjeveškem gradu čakali izbrani traminci, vrhunska slovenska kulinarika, Mala šola vinskih okusov, glasbeni program pa sta obogatila Severa in Gal Gjurin v spremljavi Temne godbe. Tudi letos so organizatorji te prestižne kulinarično-vinsko-zabavne prireditve, Kultprotur, Vina Steyer in Mediaspeed, lokalni skupnosti namenili donacijo v višini 500 €. Tokrat jo je, preko njegovega predsednika Štefana Pucka, prejelo Prostovoljno gasilsko društvo Negova.
Že šesto leto so se ljubitelji vrhunskih tramincev in kulinarike, dobre glasbe in še boljše družbe, tako kot vsak predzadnji avgustovski ponedeljek zbrali na idiličnem gradu Negova. Dogodek velja za družabni vrhunec poletne sezone, saj Salon obišče vrsta uglednih gostov, vse od predstavnikov gospodarstva in politike, športnikov, medijev, do vinarjev, vitezov ter vinskih kraljic. Tudi letos so na svoj račun znova prišli vsi gurmani ter ljubitelji dobre kapljice, saj je na voljo bila široka paleta – natančno 101 vzorec - vrhunskih tramincev iz Slovenije in tujine. Prepričali so se lahko, da predsodek o tramincu kot sladkem vinu in vinu za ženske, ne drži povsem, saj so lahko okusili tudi nežno penino, arhivske primerke traminca, osvežujoče polsladko, polsuho in suho vino, ki prija vsem pravim moškim! In za vse, ki se z vini ne srečujejo prav vsak dan, s svojim poslanstvom - z vzgojo in izobraževanjem vinskih ljubiteljev in poznavalcev - nadaljuje tudi Mala šola vinskih okusov.
Tramince so pospremile kulinarične dobrote kuharskih mojstrov iz cele Slovenije. Letos se je predstavlja družina Jezeršek na čelu z mastechefom Lukom, pa domačija Firbas s svojo božansko gibanico, ki jo je na prizorišču pripravljala gospodinja Marjana, Zdravilišče Radenci, študenti Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor, Turistično društvo Lindau s svojim okusnim bogračem, za pravo mero mesnih okusov bodo poskrbeli pri Kodili. Pravo bučno olje je doma pri Kocbeku, pridih daljnega vzhoda pa bodo pričarali v japonski restavraciji Miyabi. S svojimi dobrotami so se predstavili še Gostilna Rajh, Kamp Menina – Gostilna Kaca, Mond Hit Casino Šentilj ter Lovenjakov dvor...
Z nežno glasbo in besedili, polnimi simbolike, sta Severa in Gal obiskovalce popeljala skozi intimen svet njune glasbe, tramincev in kulinaričnih dobrot. Z njima je bila tudi Temna godba, ki je z izjemnimi zvoki poskrbela za zvočno kuliso največjima in trenutno najkvalitetnejšima vokaloma na slovenski glasbeni sceni. Ob prelomu večera so v noč prišle plesalke z ognjem. Apolonija, grajska priprošnjica za ljubezen in zdravje, je tudi letos izpolnjevala srčne želje. Na grajskem dvorišču so na ogled bili prestižni avtomobili ter razstava velikih platen akademske slikarke Tjaše Čuš. Tiste obiskovalce, ki so ob prihodu izpolnili tudi kratko anketo in imeli nekaj sreče ob žrebanju, pa je čakala še lepa nagrada: 2 nočitvi z zajtrkom za dve osebi v InterCityHotel Leipzig, večerja v restavraciji Weinstock, 3-dnevno turistično kartico LeipzigCard in turistični vodič "Hidden Leipzig"... In ob vsem tem še marsičem, kar smo lahko doživeli, je upravičeno žarelo na obrazih organizatorjev, Boruta, Danila, Magde, Norme, ki se jim je znova odvalilo težko breme. Seveda so od sreče žareli tudi domači gasilci, in vsi Negovčani, pa radgonski župan Stanislav Rojko, ki je tudi doma iz Negove. In vsi so lahko ponosni, saj imajo enkratno prireditev in dogodek, ki se ga ne bi sramovali nikjer na svetu.
Kaj je Salon Traminec - druženje ob vinu, kulinariki in glasbi?
Salon Traminec si že 6 let prizadeva za dvigovanje in negovanje vinske tradicije in kulture pitja. Traminec je med sortami posebnež in skrajnež: ne raste povsod, zahteva svoje pogoje in veliko potrpljenja. Kot vino ga zaradi njegove specifične arome vzljubiš in uživaš v polnosti, ki jo ponuja. Skrivnost tramincev je v odkrivanju njegovega eksotičnega bogastva cvetice in arome. Je sorta in vino, ki je v slovenskem prostoru vezano na vsaj dva predsodka – kot vino za ženske in vino za sladice. Izziv in cilj Salona Traminec je v preseganju teh predsodkov, iskanju novega zornega kota za razumevanje in pokušanje tramincev ter uživanju v kulinaričnih umetninah iz Slovenije ob spremljavi glasbe in ognjene umetnosti.
Poslanstvo Salona Traminec je hkrati predstavitev in promocija Pomurske in Podravske regije, med kateri je dogodek tudi umeščen. Obe se ponašata z odličnimi vini, vrhunsko kulinariko, ki jo znajo ceniti tako domači kot tuji gostje, naravnimi in kulturnimi znamenitostmi, kamor spada tudi grad Negova. Salon Traminec omogoča, da lepote in dobrote, ki jih ponujata Pomurje ter Podravje, spoznajo ljudje širom Slovenije in tujine.
Zanimivi podatki: skupno število obiskovalcev od leta 2010 do 2015 – 5.900 obiskovalcev
skupno število vzorcev tramincev od leta 2010 do 2015 – 502 vzorca; donacije Salona Traminec lokalni skupnosti: Krajevna skupnost Negova za nakup defibrilatorja – 1.000 € / OŠ Antona Trstenjaka Negova 500 € / lokalna skupnost za obnovo kulturnega spomenika – obnovo cerkve v Negovi – 500 € / PGD Negova – 500 €; Glasbeni gostje od leta 2010 do 2015: Gal in Severa Gjurin s Temno Godbo, skupina Mi2, Vlado Kreslin, Andrej Šifrer, Alenka Gotar, Petar Grašo, Balladero, Vasko Atanasovki Trio, Trio Tori, Jernej Dirnbek, Tone Kregar.