Poleg prekmurske gibanice in bograča sodi bujta repa med najbolj prepoznavne prekmurske kulinarične dobrote, in njej v čast se sedaj vsako leto odvija tudi veliki festival. Bujta repa je zlasti v jesensko-zimskem času bolj ali manj stalnica kmečkega jedilnika, pa tudi številnih prekmurskih gostiln. Njena priprava je tradicionalno povezana s še enim jesensko-zimskim opravilom na kmetih, s kolinami in sploh s svinjino. Od tod tudi ime bujta repa (ubita pesa), saj je bila poleg drugih jedi (pečena kri, dušena jetrca, ocvirki) obvezna jed v času kolin.
In v okviru Pomurskega poletnega festivala ter v senci kuhanje bujte repe za svetovni rekord, je v Veliki Polani potekalo tudi tradicionalno, sedaj že 4. tekmovanje v kuhanju bujte repe, na katerem je nastopilo osem ekip iz domačega kraja ter okoliških občin. Vsaka ekipa je dobila sestavine za kuhanje bujte repe in prežganja. Za bujto repo so dobili en kilogram svinjskega mesa, dva kilograma reber, tri kilograme kisle repe, dva decilitra prosene kaše, tri čebule, en česen, žlico popra, dva lovorjeva lista, dve žlici soli in dve žlici vegete. Za prežganje pa moko, mast in papriko. „Z organizacijo tekmovanja v kuhanju bujte repe stremimo k temu, da spoznavamo kulinarično znanje in izkušnje iz preteklosti, da spodbudimo ljudi h kuhanju in uživanju te jedi tudi dandanes. S kuhanjem kakor tudi z vpisom bujte repe v Guinnessovo knjigo rekordov želimo uresničiti željo, da bujta repa, njena tradicija in receptura, ne ostaneta ohranjeni samo v našem okolju, pač pa postaneta del slovenske kulinarike in svetovne dediščine“, poudarjajo organizatorji tekmovanja - društvo Štrk Slovenija
Letošnje, 4. tekmovanje v kuhanju bujte repe, na katerem so sodelovale ekipe Polanski pücki, Jenamena, Maximo, Društvo vinogradnikov Velika Polana, Trio Malibu, Občina Turnišče, Mrdaši in Bacardi boys, je spremljalo več tisoč obiskovalcev, saj je v nadaljevanju dogajanja obiskovalce Velike Polane zabaval priljubljeni ansambel Bodrijani. Že pred tem pa so razglasili tiste, ki so skuhali najboljšo bujto repo. Ocenjevalna komisija je odločila, da je najboljšo je skuhala ekipa Jenamena iz Črenšovcev, ki je slavila pred ekipo Maximo, tretje mesto je pripadlo ekipi Baccardi Boys, vse ostale pa so bile četrte.