TD Majolka pripravilo prvo ribanje zelja na stari način

Danes, ko potrošniki kupujemo skisano zelje v trgovinah, je vredno zabeležiti dogodek...
Danes, ko potrošniki kupujemo skisano zelje v trgovinah, je vredno zabeležiti dogodek, kakršnega je v soboto, 29. oktobra, pripravilo Turistično društvo Majolka. Pri družini Dragice in Janka Fridau v Črešnjevcih so se zbrali člani društva in prikazali čiščenje, ribanje in tlačenja zelja na stari način. Kot so povedali, so se tega opravila lotili letos prvič. Njihova želja je, da bi na tak način ohranili ta ljudski običaj, ki sodi v pripravo ozimnice, v tem primeru kislega zelja, ki je bilo v zimskem času pomembno živilo. Kislo zelje so uživali ob koruznih žgancih, ter tudi presno, ki je bilo dragocen izvor potrebnih vitaminov pozimi, ko ni bilo na voljo solat. Naj omenimo, da je bilo za to prireditev veliko zanimanja, saj se ga je udeležilo 14 članov društva. Prireditev so zaključili z pogostitvijo in druženjem.