TAKO SO KEKSE NEKOČ PEKLE NAŠE BABICE...

V Dosor-ju, domu starejših občanov v Radencih so pripravili 3. keksijado; S peko prazničnih slaščic, po receptih naših babic, ustvarjajo praznično vzdušje...
Keks ali piškoti? Sploh ni pomembno. Pomembno pa je, da so naši najbolj ponotranjeni spomni na decembrske, praznične dni povezani z vonjem. Po cimetu, vaniliji, sladkornem prahu, stopljeni čokoladi, arancinih, čisto malo prismojeni marmeladi,… In prav vse to asocira na decembrske, praznične slaščice, ki dišijo praktično v vsakem slovenskem domu. Ker pa nekateri niso več na svojem domu in nimajo možnosti za morebiti svoje najljubše početje, je dobro, da se tudi takšnim omogočijo priljubljene dejavnosti, česar se zavedajo tudi v nekaterih domovih za starejše občane. Tako je december je čas, ko tudi v DOSOR-ju zadiši po cimetu, vaniliji in drugih dišavah potrebnih za peko keksov, ki jih gospodinje pripravljajo skupaj s stanovalci. Zadišalo je po vseh osmih etažnih kuhinjah, kjer so gospodinje ob pomoči stanovalcev zamesile različno testo, izrezovalo se je in peklo kekse različnih oblik in okusov.
Priprave na dogodek so se začele že mesec pred tem, z iskanjem receptov pri babicah, starejših sosedah, skratka vsaka je želela nekaj posebnega. Ustvarilo se je pravo »zarotniško« vzdušje med gospodinjami, ki si medsebojno ne izdajo receptov. Tako se le redko zgodi, da bi na kateri od etaž pri peki uporabili enak recept oz. da bi bila dva izdelka enaka. Ob zaključku, tokrat že 3. keksijada pa svoje mnenje pove tudi strokovna komisija. Imela je kar zahtevno nalogo, saj se je težko odločala ter na koncu le zaključila, da so vsi sodelujoči zmagovalci. V pojasnilo je vodja kuhinje v DOSOR-ju, Marko Gumilar, ki je že tretje leto član komisije, povedal, da je takšna odločitev sprejeta soglasno, saj so keksi vsako leto bolj profesionalno pripravljeni tako po okusu kot vizualno. Nekoliko je izstopal le krožnik sladkih dobrot drugega nadstropja, ampak le zaradi dekoracije.
Sklepno prireditev je sicer vodila in program povezovala vodja zdravstvene nege Tatjana Geč, ki je svojo nalogo izvrstno opravila. Kar žarela je, ko je napovedala nastopajoče »Mlade Štajerce«, ki so poskrbeli za prijetno druženje, saj so ob njihovih zvokih noge kar same želele plesa. Zaplesali so stanovalci in zaposleni. Glasbeniki bi še kar igrali, zbrani pa plesali, če jih ne bi priganjal čas in delovne obveznosti, saj se je bližal čas kosila za stanovalce. Ideja za „keksijado“ se je sicer porodila vodji gospodinj Lidiji Vitez pred tremi leti. „V DOSOR-ju domu starejših občanov v Radencih takrat nismo pričakovali, da bo ideja tako dobro sprejeta. Kot pravi idejna vodja gospa Lidija, so njene punce idejo posvojile in vzele zelo resno ter tudi letošnjo keksijado izpeljale zavzeto in profesionalno, in to ob vseh vsakdanjih delovnih obveznostih. Seveda pa tekmovanje za »najboljši keks« še zdaleč ni osnovni namen kekisjade. Vključenost, povezanost ter senzorični užitki so edini in bistveni namen dogodka, za katerega vsak prispeva po svojih močeh“, je povedala Nada Verdev iz Dosorja.