Včasih je bilo vredno sporočati, če se je kateri iz podeželske osnovne šole odločil za nadaljnje šolanje na gimnaziji ali kaki drugi srednji šoli. Danes je vredno zapisa, če se kateri, ki je končal osnovnošolsko obveznost, odloči za kak poklic. Kot je znano sedaj večino šolarjev nadaljuje šolanje na srednjih ekonomskih, prometnih in drugih šolah, ter gimnazijah. V še ne tako davni preteklosti so na šolah učence k učenju spodbujali z besedami: »Uči se, da ti ne bo treba delati«. Pri tem je bilo mišljeno, da mi ne bo treba težko, fizično delati. Po našem, morda ne samo po našem, je za poklice manj zanimanja zato, ker je fizično delo premalo plačano. Mladi razmišljajo, zakaj bi se potil kot kovinar, če lahko v pisarni, morda je v njej celo klima naprava, udobneje in še boljše zaslužim. Kako dolgo, bo tak trend trajal ne vemo. Dejstvo je, da je vse manj kvalificiranih delavcev. Pomanjkanje teh kadrov je v vseh poklicih. Sedaj podjetniki in obrtniki take delavce »uvažajo« iz drugih držav.
Veseli smo, da lahko predstavimo dve sestri, ki sta se odločili za gostinski poklic. Srečali smo ju na otvoritvi Doma starejših v Gornji Radgoni. Tedaj sta skrbeli za strežbo po končanjem otvoritvenem slavju. To sta bili sestri Svetlana in Mateja Roškar iz Radvenc pri Negovi. Obe obiskujeta Srednjo gostinsko-turistično šolo v Radencih. Mateja, ki je starejša, je končala smer kuhar, sedaj obiskuje prvi letnik programa Gostinsko – turistični tehnik. Svetlana obiskuje drugi letnik smer natakar. Kot sta nam povedali, sta se za gostinski poklic odločili, ker sta radi med ljudmi. Ker je povpraševanje po gostinskih delavcih veliko, jima po končanem šolanju ne bo težko najti zaposlitve. Sicer pa se že sedaj, bodisi ob obvezni praksi, ali kar tako izkazujeta kot dobri gostinski delavki.