Minulo nedeljo je pod šotorom in okrog njega, v središču Šalovcev znova bilo sila veselo, razigrano in „zeljnato“. Turistično društvo Dišeči volčin Šalovci je namreč, skupaj s krajani Šalovcev in domačo občino Šalovci, pripravilo že 14. tradicionalno prireditev „Kapüstni den 2016“ (dan zelja), katere prvotni namen je ohranjanje jedi iz zelja, ki je nekoč bilo ena glavnih jedi zlasti na podeželju. Prireditev Kapüstni den ali dan zelja, ki je tudi letos bila množično obiskana, vsako leto postreže z obilico razstavljenih jedi iz zelja ter drugih dobrot, ki jih pripravljajo gospodinje iz vseh vasi občine Šalovci ter tudi iz drugih krajev, celo iz sosednje Madžarske.

Prav tako vsako leto poteka tekmovanje v kuhanju določene jedi iz zelja, in tako se je letos devet sodelujočih ekip s po tremi tekmovalkami ali tekmovalci, pomerilo v kuhanju sarme. Najboljšo sarmo so letos skuhali kuharji iz vasi Budinci, drugo mesto so osvojile članice ženske Vokalne skupine Zarja iz Puconcev, tretja pa je bila ekipa iz vasi Markovci, katero je mimogrede „nadziral“ priljubljeni župnik Dejan Horvat. Posebna komisija je ocenjevala tudi najlepšo maskoto, ki jih pripravijo ekipe. Letos so največ kreativnosti in izvirnosti pokazali člani ekipe Markovci. Prireditev, kjer poleg sarme ni manjkalo niti drugih dobrot iz zelja, kot so segedin, grajevo zelje (zelje s fižolom), sladice iz zelja in drugih sestavin, langaša ter še marsikaj drugega, je spremljal tudi bogat kulturni program, na stojnicah pa so se predstavljali lokalni obrtniki, rokodelci in pridelovalci.

Seveda niti na letošnjem Kapüstnem dnevu ni manjkalo še drugih kulinaričnih dobrot, organizatorji pa so poskrbeli tudi za velik srečelov. Pripravili so tudi prikaz tlačenja zelja na tradicionalen način, obiskovalce pa je razveselilo, da so razstavljene jedi iz zelje, lahko tudi brezplačno poskusili in se že med obiskom stojnic, dobro najedli!