Za Pullusom in Ptujsko kletjo je uspešno prvo leto; Ptujska klet je letos najbolj odlikovana vinska klet v Sloveniji »V letu dni je Pullus osvojil kar štiri šampionske nazive in več kot trideset odličij, kar Ptujsko klet postavlja med najbolj odlikovane vinske kleti v Sloveniji. Zato smo se tudi odločili, da kakovost nadgradimo še s knjigo – Pullus, knjiga o vinu. Ptujska klet je namreč s kakovostnim presežkom utrdila uresničevanje strateške usmeritve nadaljnjega razvoja svoje pozicije v spletu simbioze vina in hrane kot kombinacije kulinarične prihodnosti in prepoznavnosti širšega okolja,« je ob prvi obletnici Pullusa povedal dr. Roman Glaser, predsednik uprave in generalni direktor Perutnine Ptuj, ki je bil s prvim letom nove blagovne znamke očitno zadovoljen.
K uspešnem pozicioniranju in ugodnim poslovnim rezultatom nove blagovne znamke pa je zagotovo pripomogla tudi učinkovita marketinška podpora. »Promocija Pullusa je polega tradicionalnosti zahtevala miselni preskok v smislu vsebinske nadgradnje. Okusi po ptujsko in štajersko so se morali nadgraditi v okus po slovensko in to mentaliteto intenzivno izžarevati,« je razložil Vinko Mandl, vodja posebnih projektov pri Perutnini Ptuj, in dodal, da so za namene promocije vsebine uporabljali različna orodja, med drugim tudi odmevne Pullus Partyje. »Letos smo organizirali dva, in sicer z mednarodno prepoznanima glasbenima skupinama, in ju skupaj s Pullusom ter hrano združili v enogastronomska vrhunca,« je še povedal Mandl. Sicer pa so bile za promocijo Pullusa izjemno učinkovite tudi množične degustacijske prisotnosti na raznovrstnih dogodkih različnih mnenjskih voditeljev in tipičnih predstavnikov posameznih ciljnih skupin. »Očitno je lahko tudi vino medij, ki s svojo prisotnostjo na specifičen način nagovarja potrošnike in nakupne odločevalce. To smo učinkovito vpletali v promocijski splet aktivnosti.«
Sam Mandl je predstavil tudi Pullus, knjigo o vinu, ki je po njegovih besedah korak naprej pri dojemanju vina. Knjiga je izšla ob prvi obletnici nove blagovne znamke Ptujske kleti in ponuja 150 strani enoletne "zgodovine" Pullusa, ki predstavljajo najpomembnejše aspekte vina z okusom. Knjiga je natisnjena v 4.000 izvodih, od tega je tri četrtine naklade v slovenskem in četrtina v angleškem jeziku, in je od danes že tudi v prodaji v vinskem hramu Ptujske kleti ter na sedežu Ptujske kleti, kmalu pa bo na voljo še na nekaterih drugih prodajnih mestih. Nagrade so bile najbolj očiten povod za objavo publikacije. »Tolikšne bere odličij doslej v posameznem letu Ptujska klet še nikoli ni prejela, pa tudi nobena klet letos nima tolikšnega izkupička iz ocenjevanj,« je uvodoma povedal Bojan Kobal, glavni enolog Ptujske kleti, in izmed vseh ocenjevanj najbolj izpostavil najprestižnejšega, ljubljanskega. Zakaj? »Pullus in Ptujska klet sta letos v Ljubljani dobila dva od skupaj treh slovenskih šampionov, vsega skupaj pa so podelili štiri nazive. Že samo na tem izhodišču lahko rečemo, da je Pullus najbolje in najvišje ocenjevano vino iz Slovenije,« je zatrdil Kobal. Po ljubljanskem ocenjevanju vin je Pullus osvojil še naziv nacionalnega šampiona v zibelki slovenskih penin Gornji Radgoni, tudi tega za penino: »Skupaj s Pullusom, ki je osvojil šampionski naziv na mednarodnem ocenjevanju Vinoforum, imamo zdaj v kleti tri penine z najvišjimi nazivi, kar nas je katapultiralo med najboljše donegovalce penin v Sloveniji.« Pullus je tako zaključil prvo leto, v katerem je dodobra pretresel celoten slovenski vinski trg. »Kakšno bo naslednje leto, lahko le ugibamo, če pa se zanašamo na prve odzive glede kakovosti letnika 2008, smo na odlični poti,« je še povedal Kobal.
Tudi na poslovnem področju bo Ptujska klet leto 2008 zaključila kot enega najbolj dinamičnih v njeni večstoletni zgodovini. Prvič se je namreč zgodilo, da so v poslovni portfelj za celotni vinski segment vključili novo blagovno znamko Pullus. Na poslovanje Ptujske kleti pa so vplivale tudi vremenske nevšečnosti. »Vinorodno območje je letos prizadela toča, ki je grozdni pridelek zmanjšala za dober milijon kilogramov, njene posledice pa bodo na nekaterih območjih zaznamovale grozdni pridelek celo za več let. Nekaj vinogradov na najbolj prizadetih legah pa bomo morali obnoviti v celoti,« je povedal Andrej Sajko, direktor Ptujske kleti, in dodal, da je bilo leto za celotno vinsko branžo zelo trdo. »Nakupne navade se hitro spreminjajo, konkurenca se povečuje. Poleg tega pa našo panogo v Sloveniji v marsičem duši še siva ekonomija, ki se je ne loti prav nobena oblast.« Kljub vsemu bodo letošnji prihodki po predvidevanjih znašali od 3,3 do 3,5 milijonov evrov, za naslednjo leto pa v Ptujski kleti načrtujejo vsaj petodstotno rast, ki jo bo klet realizirala tudi s širjenjem in utrjevanjem pozicije na tujih trgih. »Pullus je danes že prisoten na trgu ZDA, pred dnevi smo tja poslali že drugo pošiljko, na Hrvaškem, v BiH in v Srbiji,« je še razložil Sajko.