Partnersko kmetovanje V Pomurju traja že leto dni

Pridelovalci svežo zelenjavo in sadje vse leto dostavljajo znanim kupcem...
Center za zdravje in razvoj Murska Sobota je predstavil sedaj že več kot eno leto trajajoče partnersko kmetovanje v Pomurju, ki ga promovirajo v okviru projekta Bioexperience. S svojimi izdelki so se predstavile pomurske ekološke kmetije in drugi ekološki pridelovalci, ki vsak teden ponujajo svoje izdelke na voljo kupcem. Posebej zanimiva in popularna je ekološka košarica, ki ima v Murski Soboti trenutno kar 20 odjemalcev. Od teh sta tokrat svoje izkušnje in zadovoljstvo predstavila tudi uporabnika Matej Temlin iz Murske Sobote in Anka Korošec iz Gornje Radgone.
Partnersko kmetovanje na področju ekološke pridelave zelenjave in sadja v Pomurju ni modna muha, ampak skupna priložnost pridelovalcev in odjemalcev. Prvi z ekološko pridelavo ustvarijo zaslužek in ne zastrupljajo okolja, drugi pa z nakupom ekološke košarice brez posrednikov izboljšujejo prehranske navade. Partnersko kmetovanje je novost v Sloveniji in spodbuja lokalno oskrbo, trajnostno in etično potrošništvo s posebnim poudarkom na solidarnosti manjših kmetov, ki kmetujejo brez sintetičnih gnojil in škropiv. Po navadi gre za enega kmeta ali mrežo kmetov, ki prodajajo svoj pridelek 20 do 30 odjemalcem. Kmet se pred setveno sezono pogovori s potrošniki o njihovih željah, se dogovorijo za jasna pravila, nato kmet zaseje površino ter oskrbuje pridelke po tehnologiji in predpisih ekološke pridelave. Pridelki, ki so zrasli na dogovorjeni površini, se tedensko razdelijo med odjemalce ki jim je tako ponujena možnost rednega dostopa do visoko kvalitetnih živil, kmetu pa je omogočeno dostojno življenje.
„Tokrat smo v okviru projekta »Bio experience« želeli predstaviti mrežo ekoloških pridelovalcev Pomurja za pripravo ekološke košarice. Partnersko kmetovanje predstavlja sorazmerno novost v slovenskem prostoru. Spodbuja lokalno oskrbo, trajnostno in etično potrošništvo, s posebnim poudarkom na podpiranju majhnih ekoloških pridelovalcev. Z uspešnim razvojem in podpiranjem partnerskega kmetovanja, si Slovenija lahko zagotovi samozadostno oskrbo s hrano, kar v času krize daje ljudem občutek varnosti“, pravi koordinatorica projekta Silva Nemeš, iz Centra za zdravje in razvoj Murska Sobota, ki dodaja, da so se predstavili predvsem ekološki proizvajalci, ki že sodelujejo v mreži za pripravo ekološke košarice v Pomurju, in ki so lahko iz svojega stališča izpostavili prednosti partnerskega kmetovanja. Ob tem je bilo slišati mnenja in izkušnje uporabnikov ekološke košarice.
Projekt Bio doživetje oz. Bio experience s polnim naslovom Spodbujanje trajnostnega razvoja podeželja z novo turistično ponudbo integralnega produkta "Bio doživetje" so sicer s partnerji začeli izvajati septembra 2011. Namen projekta je spodbujati trajnostni razvoj turizma, zgrajen na čezmejni regionalni identiteti in naravnih ter kulturnih danostih kot tudi povečanje privlačnosti območja sodelovanja, predvsem podeželja, kot skupne turistične destinacije za aktivno, zdravo in sonaravno preživljanje prostega časa. V projektu poleg Centra za zdravje in razvoj Murska Sobota sodelujejo še partnerji iz Slovenije in Madžarske: Razvojna agencija Sinergija (kot vodilni partner); Ekološki center Svit Pomurje Gornja Bistrica; Celodin Zalai Alapitvany ter Naturpark Tersegfejlesztesi Közhasznu Nonprofit Kft. Projekt se sofinancira s sredstvi ESRR v okviru OP čezmejnega sodelovanja Slovenija-Madžarska 2007-2013.
Z ekološko pridelavo zelenjave, sadja in žitaric se v Pomurju najdlje ukvarjajo na kmetiji Radikon v Dolgi vasi. Zakonca Dana in Vlado Radikon sta povedala, da le nadaljujeta družinsko tradicijo. Že Vladov ded, eden od primorskih kolonistov, prisilno preseljenih v Prekmurje med prvo in drugo svetovno vojno, se je ukvarjal s sadjarstvom in zelenjadarstvom, posebno ljuba pa mu je bila pridelava špargljev. Vlado in Dana sta leta 1986 pustila službo in se posvetila ekološkemu kmetovanju. Zaradi Daninih zdravstvenih težav nikoli nista razmišljala o drugačnem načinu pridelave hrane. Leta 1999 sta se vključila v Združenje ekoloških kmetij severovzhodne Slovenije in kot prva v Pomurju pridobila certifikat za ekološko kmetijsko pridelavo. Šparglje, zelenjavo in žitarice pridelujeta na skoraj šestih hektarjih. Obdelujeta pa tudi po 20 arov velika sadovnjak in vinograd, ki sta vključena v ekološki režim pridelave jabolk in grozdja. „Vse, kar pridelamo, ustreza standardu biodar, ki je nadgradnja standarda za ekološko pridelavo“, pravita zakonca Radikon, ki sta ekološko pridelane šparglje in drugo zelenjavo skoraj četrt stoletja prodajala na mariborski tržnici, od leta 2000 pa le na mariborski ekološki tržnici. Od lani, ko sta se vključila v Društvo partnerskega kmetovanja Štajerske in Pomurja, pa tedensko, ob četrtkih, kupcem dobavljata ekološke košarice zelenjave neposredno...