NAJBOLJŠE SO KUHALI: PREKMURCI, LJUBLJANČANI, MADŽARI IN SRBI...
Že pred leti, na 4. prireditvi, so na izjemno zanimivo idejo prišli organizatorji sejma Lov - mednarodnega sejma lova, ribolova, turizma in aktivnosti v naravi, in sicer da bi v okviru njihove sejemske ...
Kuhali so lovski golaž, ribjo čorbo in gobovo juho
Že pred leti, na 4. prireditvi, so na izjemno zanimivo idejo prišli organizatorji sejma Lov - mednarodnega sejma lova, ribolova, turizma in aktivnosti v naravi, in sicer da bi v okviru njihove sejemske prireditve potekalo tudi tekmovanje v pripravi hrane povezane s tematiko samega sejma. In ker je popestritev sejemskih dogajanj bila uspešna že dvakrat do sedaj, ko je na razstavnih površinah Pomurskega sejma d.d. v Gornji Radgoni, potekalo mednarodno tekmovanje v kuhanju lovskega golaža, ribje čorbe in gobove juhe, so jo na letošnjem, 6. bianalnem sejmu Lov, ponovili in kar 35 ekip je tekmovalo v kuhanju ribje čorbe, lovskega golaža in gobove juhe, torej samih jedi, ki so povezano z naravo, samo sejemsko tekmovanje za „Kotliček sejma Lov 2009“, pa je imelo geslo „Naravnost k naravi“. Na sami prireditvi pa je poleg kuhanja potekalo marsikaj zanimivega in prijetnega z veliko umora, pod vodstvom humorista Korla, zabave, veselja, predvsem pa ni manjkalo dobre domače kulinarike in pijače, katero so iz svojega okolja ponujale tekmovalne ekipe.
In vse tri tekmovalne „discipline“ so pritegnile velike pozornost, tako tekmovalnih ekip iz cele Slovenije, ter Madžarske in Srbije, kot pa tudi obiskovalcev sejma, ki so najprej občudovali kuharske ekipe, pozneje pa so uživali v njihovih skuhanih dobrotah. Kljub dejstvu, da je šlo komaj za tretje tovrstno tekmovanje, se je prijavilo nad 40 ekip, nekaj pa jih je nastopilo tudi izven konkurence. Vse tekmovalne ekipe so potrdile odlično znanje in sposobnosti v pripravi omenjenih jedi, vsekakor pa je nekaj točk prinesel tudi lepo urejen delovni prostor, urejenost in seveda splošno vzdušje. In zato niti ne preseneča, da so mednarodne strokovne komisije, pod vodstvom: Stane Omerza (za ribje čorbe), Janez Gyerek (za lovski golaž) in Darja Šinko (za gobove juhe) imeli izjemno težavno delo.
Pa čeprav so se vsi želeli izkazati s svojimi vrhunskimi izdelki, pa je za mnoge udeležence to bila tudi promocija, tako da je prireditev v celoti uspela. To so potrdili tudi številni obiskovalci, več tisoč jih je bilo iz najmanj desetih držav, ki so bili navdušeni nad načinom priprave omenjenih treh vrst jedi, ter nad splošnim vzdušjem na prireditvi, katero so popestrile številne glasbene skupine, rogisti, pevci ipd. Na koncu so vse sodelujoče ekipe prejele lepa priznanja, po tri najboljše iz vseh konkurenc pa so bile deležne še dodatnih nagrad in pokalov. Na prva mesta pa so se uvrstili tekmovalci iz prekmurskega Trnja (lovski golaž), Ljubljane (gobova juha) ter iz prijatelji iz Slovenije in Madžarske (ribja čorba).
Končni vrstni red, ribja čorba (Strokovna komisija: Stane Omerzu, predsednik, ter Bela Horvat in Vilibald Marič, člana) 1. Madžarsko – Slovenski prijatelji (György Novics, Maks Polajžer in Edvin Tovornik), 2. Madžarsko – Slovensko prijateljstvo (György Novics, Ildika Adam Novics in Majda Tovornik), 3. Mont-press d.o.o. Ribolovački magazin, Novi Sad (Srbija), ki je lani bila zmagovalka itd.; Lovski golaž (Strokovna ocenjevalna komisija: Janez Gjegek, predsednik ter člana Franc Rotar in Stanislav Popovič: 1. Društvo A.R.O Trnje (Jože Sarjaš, Štefan kociper & Co), 2. Kulinarika Savo Mutić & Kočevski medvedi (Stara Cerkev), ki so na prejšnje tekmovanju slavili, 3. Forum „Lov (Loški potok) itd.; Gobova juha (strokovna ocenjevalna komisija: predsednica Darja Šinko ter člana Katja Horvat in Metoda Jenkole: 1. Gostinstvo Ovijač iz Zgornje gameljne, Ljubljana – Šmartno (Alojz Ovijač, Bojan Novak, Bojan Korpar, Alenka Jeraj, Andrej Gačnik), enako kot na minulem tekmovanju, 2. Praprot (Ljubljana-Polje), 2. Lovska družina Loče itd.
In kot nam je povedala programski vodja prireditve Jana Dimec, so praktično ves ekipe obljubile, da bodo na tekmovanje prišle tudi čez dve leti, ko bo naslednji, 7. mednarodni sejem Lov 2011.