KISLA JUHA ZA ŠOLSKE POTREBŠČINE

Pri Sveti Ani bodo kuhali, tekmovali in se veselili...
V okviru obeleževanja občinskega praznika občine Sveta Ana v Slovenskih goricah - Aninega tedna, bo ta petek, 26.7. od 17. ure naprej, na dvorišču okrepčevalnice Šenk pri Sveti Ani potekalo 3. tekmovanje v kuhanju Štajerske kisle juhe. Ob pomoči nekaterih drugih društev in organizacij, ta zanimivi dogodek pripravila Krajevni odbor Rdečega križa Lokavec in Okrepčevalnica Šenk, ki na tekmovanje pričakujeta okrog 20 ekip iz širšega območja severovzhoda Slovenije. Slednje bosta sestavljala glavni kuhar in pomočnik kuharja, ki v poltretji uri na plinskem gorilniku (kotliček ali lonec), morata skuhati kar se da okusnejšo domačo specialiteto, za kar bo organizator priskrbel potrebne osnovne sestavine (svinjske nogice, meso, jušno zelenjavo – čebulo, česen, korenček, krompir, peteršilj, začimbe-sol, poper, majaron, lovorjev list,moka, kisla smetana, kis...), seveda pa si iznajdljivi tekmovalci lahko dodajo še kaj po lastni domišljiji. Vsaka ekipa mora skuhati 15 porcij, od česar jih osem pripada organizatorju, ki jih bo prodal prisotnim gostom in izkupiček namenil kot dobrodelni prispevek v šolski sklad OŠ Sv. Ana. Ob tem je ena porcija za ocenitev, ostalo pa lahko ekipe poljubno razdelijo.
Lani je slavila ekipa Šolski sklad OŠ Sv. Ana (Julijana Merklin, Marina Ferlinc), pred Dva smrkca (Petra Polanec, Simon Sirnik) in Sončno upravo s.p. (Ivo Dragar, Erik Ferk), vse ostale ekipe pa so zasedle 4. mesto. Seveda se tudi letos ne bo samo kuhalo, saj bo tudi sploh veselo in razigrano do pozno v noč. Za informacije je možno poklicati na telefonsko številko: 031/884-373 (Lili Uroševič)