Te dni potekajo v Radencih in okolici sklepne priprave na tradicionalno,16. pomursko salamiado, na kateri lahko sodelujejo tudi drugi ljubiteljski mesarji iz cele države, ter iz sosednjih držav Avstrije, Madžarske in Hrvaške. Letošnja pomurska salamiada bo uradno med sredo 14. in soboto 17. marcem v Radencih. Prijave bodo organizatorji iz Turističnega društva Radenci, sprejemali samo do srede (12.3.), ko bo med 17. in 20. potrebno obvezno prinesti tudi vzorce (ali pred tem poslati po pošti oz. kako drugače), in sicer v bistro „Partis“ (zraven pošte) v Radencih. Naslednja dva dni, v četrtek in petek, bo strokovna komisija, brez prisotnosti širše javnosti, opravila ocenjevanje, v soboto 17. marca, pa se bo ob 19. uri v športni dvorani Radenci, začela velika "fešta", z razglasitvijo rezultatov in podelitvijo odličij za najboljše mesne dobrote, na kateri tudi letos pričakujejo več kot tisoč obiskovalcev od blizu in daleč.
Vsi oni bodo lahko brezplačno poskusili ocenjene klobase in salame, v zabavnem programu bo nastopil priljubljeni ansambel „Horizont“, manjkalo pa ne bo niti humorja v režiji domačih humoristov. Gibanice in druge dobrote bodo nudilo kmečke gospodinje, predvidena pa so tudi številna presenečanja. Najboljša desetina udeležencev tekmovanja na Pomurski salamiadi v Radencih, se bo uvrstila na slovenski finale, ki bo 19. maja v Sevnici.
DOSEDANJI ZMAGOVALCI „POMURSKE SALAMIADE“
Po petnajstih dosedanjih „Pomurskih salamiad“ je najuspešnejši Jože Hamler iz Gornjih Ivanjcev, ki je slavil kar štirikrat, torej je osvojil dobro četrtino naslovov. Ob tem je Hamler eden redkih, ki je nastopil na vseh dosedanjih 15 salamiad, kar desetkrat pa se je uvrstil med zmagovalce, ki so pozneje nastopili na državnem finalnem tekmovanju. V zadnjih letih, ko na Pomurski salamiadi lahko nastopajo tekmovalci iz drugih delov države, zlasti s Koroške, Posavja in Zasavja, so pomurski „mesarji“ bolj skromni.
Kakorkoli že, dosedanji zmagovalci pomurskih salamiad so: I. salamiada: Ignac Jakomina (Črenšovci); II. in III. salamiada: Jože Hamler (Gornji Ivanjci), IV. salamiada: Feliks Petek (Črešnjevci); V. salamiada: Sandi Jerenec (Boračeva); VI., VII. in VIII. Salamiada: Marjan Kralj (Ihova); IX. Salamiada: Milan Janežič (Škocijan), X. Salamiada: Jože Hamler (Gornji Ivanjci); XI. Salamiada: Milan Belec (Železne dveri); XII. Salamiada: Jože Hamler (Gornji Ivanjci); XIII. salamiada: Darko Hlupič (Slovenj Gradec); XIV. salamiada: Milan Pečnik (Gotovlje, Žalec); XV. salamiada: Darko Hlupič (Slovenj Gradec).