GOBARJI SO SI SAMI KUHALI DEVET KOTLOV GOBOVE JUHE
Kar 500 udeležencev na 14. obrtniškem gobarsko-kostanjevem pikniku v Negovi.
Letos med gosti tudi okoli 70 obiskovalcev iz Srbije, ki so štiri dni gostovali pri svojih negovskih prijateljih, v kuharskem tekmovanju slavila „mesarsko-mizarska“ ekipa iz Apaške doline...
Medtem ko večji del letošnjega poletja gobarji niso imeli veliko sreče, je sedaj jesen spet radodarna z gobami. Zato so tudi oktobrski dnevi in tedni pravšnji za ljubitelje gob in gobarjenja, saj gobe zelo lepo rastejo. Temu je svoje prispevalo tudi avgustovsko deževje ter septembrsko sonce, tako da se »jurčki, šampinjoni, lisičke, marele, sivke… in prijatelji« vse pogosteje prebijajo na površje. In zato se mnogi gobarji nenehno podajajo v gozd, kjer iščejo gobje lepotice, zraven pa je že tudi kostanje in nekatere druge gozdne sadeže. In med slednjimi so minulo soboto (6.10.2007) bili tudi mnogi obrtniki in podjetniki, člani Območne obrtne zbornice (OOZ) Gornja Radgona, ki so imeli svojo tradicionalno prireditev, in sicer že 14. gobarsko – kostanjev piknik. Tako so gozdovi v Negovi in njeni okolici spet bili v znamenju tega zanimivega in tradicionalnega obrtniškega gobarsko - kostanjevega druženja, ki je postal ena najbolj množičnih tovrstnih prireditev, saj iz leta v leto pritegne večje število udeležencev, njihovo število pa že presega tudi številko 300.
In tako je bilo tudi letos, ko se je po negovskih gozdovih potepalo vsaj toliko obrtnikov, podjetnikov, njihovih poslovnih partnerjev, družinskih članov in drugih. Vse skupaj pa se je tako kot vedno začelo že v jutranjih, končalo pa v poznih večernih urah ob Lovskem domu Negova. Najprej so si udeleženci morali sami nabrati gobe, in zato so se v gozd odpravili že po jutranjem okrepčilu, vrnitev na zbirno mesto pa je sledila opoldan, ko je bilo na vrsti »dekoriranje in aranžiranje« nabranih gob in drugih sadežev, za poznejšo razstavo in ocenjevanje. Po kosilu »z žara«, je potekal tradicionalni simpozij, na katerem bo o gobah spregovoril priznani strokovnjak Jože Mesarec iz Maribora, ki je tudi svetoval katere gobe so užitne in katere ne, saj so gobarji nabirali vse kar raste v gozdu. Najbolj zadovoljna gobarka pa je gotovo bila Milanka Brus iz Žepovcev, ki je med vrnitvijo iz gozda našla dober kilogram težkega jurčka. Samo tiste užitne gobe so potem narezali in iz njih so nastale enkratne specialitete.
V popoldanskem času, ko se je gobarjem pridružilo vsaj še enkrat toliko drugih obiskovalcev, in ko je potekalo več zanimivosti, druženja in zabave ob prijetni glasbi…, so namreč iz gob katerih so nabrali več kot 100 kilogramov, kuharji pripravili vsaj še enkrat toliko litrov okusne gobove juhe ter tudi druge gobje specialitete. Tokrat je namreč devet ekip „tekmovalo“ v kuhanju »svoje« gobove juhe v posebnih kotlih na odprtem ognju, katero so tudi poskusili okoli 17. ure. In čeprav ni šlo za pravo tekmovanje je posebna komisija ocenila, da je najboljšo suho skuhala „mesarsko - mizarska“ ekipa, katero sta vodila Branko Senekovič in Peter Tropenauer iz Apaške doline. Na 2. mesto so umestili ekipo iz Pesnice pri Mariboru (avtoprevoznik Branko Poredoš), tretji pa so bili tekmovalci ekipe Pasarstvo Andrej Gjureč iz Radencev. In očitno so tako oni, kot vsi drugi skuhali odlično juho, saj je ni ostalo niti malo, ob tem pa gobe nikomur niso povzročile nobenih prebavnih ali drugih težav. Sicer pa, kaj takega se nikoli doslej ni zgodilo, čeprav nekateri nabirajo tudi neužitne gobe, ki jih pred kuhanjem pregleda strokovnjak. Vse skupaj pa so, kot rečeno, tudi letos popestrili še z nabiranjem in pečenjem kostanjev, omeniti pa tudi kaže, da je bila ves dan zraven tudi razstava zdravilnih zelišč in pripravkov iz njih, uglednega zeliščarja Andreja Coklina. In če bi gobe le komu škodovale, so bila v bližini njegova zdravilna zelišča…
Tako omenjena zdravila, kot gobe, druženje in vse drugo pa je navdušilo tudi več deset gostov iz Velike Krsne v občini Mladenovac (pobrateno mesto z Gornjo Radgono) v Srbiji, ki so bili na štiridnevnem obisku v KS Negova. Letos pa so si tako prvič ogledali tudi gobarje! In ob vsem videnem in doživetem na tokratni obrtniško – podjetniški, gobarsko – kostanjevi prireditvi, so lahko vsi samo čestitali vsem organizatorjem, predvsem predsedniku OOZ Gornja Radgona Vladu Rojku, ter njegovima sodelavkama: Majdi Horvat in Ksenijo Lebar.